Еще пару лет назад большинство специалистов из сферы дизайна интерьеров активно продвигали концепт футуризма в ремонте и ратовали за создание ультрасовременных кухонь «будущего». По их мнению, кухонное пространство должно было быть визуально цельным. Сливающиеся со стенами кухонные шкафы, максимально скрытое хранение, исключительно встраиваемая техника и так далее. Но чем масштабнее такие идеи внедрялись, тем сильнее пошло сопротивление. В чем оно заключается? В желании заказчиков получить не безликое пространство, которое больше напоминает офис, нежели жилое помещение, а уютную кухню, в которой хочется не просто готовить, но и проводить свободное время с семьей.

Существует множество уютных стилей, и подавляющее большинство из них относятся к ретро или классике. Но не все они подходят для создания кухонного пространства. Рустик, например, требует высоких потолков и простора, чего не может быть на кухне городской квартиры. Похожая ситуация со стилями кантри и прованс. А вот английский ретро будто бы создан для оформления кухонных зон. В старой Англии кухни никогда не были большими и помпезными. Концепция этого стиля в простоте, уюте и красивых вещах.

Английское ретро на кухне – атмосферный уют с налетом старины

Что такое кухня в английском стиле? Это актуальная сейчас естественность, ведь кухонный гарнитур нужен будет особенный, с фасадами из натурального дерева. Цвет можно выбрать любой понравившийся из ряда спокойных, матовых, пастельных. Но лучше всего для кухни в стиле английского ретро подходят молочный, бежевый и серо-голубой оттенки. Фасады шкафчиков можно делать гладкими, однако интереснее все-таки смотрятся шкафы с рельефом: планками, решетками, фигурной резьбой. Очень важная деталь кухни в английском стиле – это фурнитура. Казалось бы, что может решить в глобальном плане какая-то ручка от ящика? Но если эта ручка – латунная фурнитура в ретро-стиле, то очень многое. Ведь именно от таких маленьких деталей, как ручки шкафов и ящиков, зависит общее впечатление от проекта.

Следующая ключевая деталь – это кухонная техника. Но здесь не должно возникнуть каких-то особых сложностей, ведь плиты в ретро-стиле успешно выпускаются многими крупными производителями бытовой техники. Есть два вопроса: это цена и габариты. «Нестандарт» всегда сильно дороже, да и эксклюзивные плиты значительно массивнее обычных. Но можно найти выход, если купить варочную панель и духовой шкаф, выполненные в ретро-дизайне. Такие тоже есть, и по цене и размерам не очень отличаются от стандартных моделей.

В противовес воспетой дизайнерами монолитности кухонного пространства со шкафами в одну линию и до потолка, кухня в английском ретро-стиле должна быть немножко небрежной. Сплошную линию верхних шкафов лучше нарушить, разместив где-то полочки для открытого хранения, а где-то и вовсе поставить отдельный буфет. Также внимание нужно уделить зоне фартука. На английской кухне не может быть современных стеклянных или пластиковых панелей. Лучше использовать глянцевую керамическую плитку, мозаику, изразцы. Возможна имитация каменной или кирпичной кладки, но ухаживать за таким фартуком будет сложнее.

Вытяжка – важная деталь для кухни с уклоном в провинциальную английскую старину. Понятно, что удобные и компактные встраиваемые модели для кухни в ретро стиле не подойдут. Для создания атмосферы старины, за неимением очага с дымоходом, подойдет купольная вытяжка. Лучше, конечно, выбрать модель не глянцевую, а имитирующую матовый металл.

А вот холодильник, если не удастся найти где-то на барахолке антикварную модель, лучше купить встраиваемый. Спрятав современный холодильник за фасадом шкафа, получится сохранить атмосферу старины и домашнего уюта на кухне.

Важный аспект на английской кухне – это текстиль. Мягкие накладки на кухонные стулья, кружевные занавески на окнах, вышитые салфеточки в качестве подставок под тарелки, и, конечно же, милые полотенца на дверце духовки и возле раковины. Кто-то скажет, что обилие текстиля – это безвкусица. Но, во-первых, вышитые полотенца и прочее – это важная составляющая английского ретро. А во-вторых, удобство, уют и комфорт всегда должны стаять на первом месте.

Овсянка, сэр или кухня в английском стиле